Mundarija
show
Tarkibi
Zaxira qovurg'alar
- 1 kilogrammni tashkil qiladi Yog'siz cho'chqa qovurg'alari
- tuz
- 2 osh qoshiq neft
- 1 Parcha Zanjabil ildizi, mayda tug'ralgan
- 1 Parcha Sarimsoq chinnigullari, mayda tug'ralgan
sous
- 4 osh qoshiq asal
- 4 osh qoshiq Malt sirkasi
- 2 osh qoshiq Soya sousi
- 150 g Tomat pastasi
- 1 choy qoshiq Chili kukuni
- 1 shot Worcestershire sosu
- 2 Oyoq barmoqlari Sarimsoq chinnigullari, mayda tug'ralgan
garnitür uchun
- Piyoz yangi, kesilgan
ko'rsatmalar
- Ingredientlarni sousga aralashtiring. Yoping va bir chetga qo'ying.
- Qovurg'alarni 5 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'linib, tuz seping. Yog'ni qozonda yoki chuqur qovurilgan idishda qizdiring. Zanjabil va sarimsoq qo'shing va 1 daqiqa qovuring. Qovurg'alarni qo'shing va tezda jigarrang. Issiqlikni kamaytiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
- Sosni qovurg'alar ustiga to'kib tashlang, ular suyuqlik bilan qoplanmaguncha aylantiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 25-30 daqiqa davomida yopiq idishda pishiring.
- Susan yog'ida qovurilgan Mie noodle bilan xizmat qiling. Oldindan qizdirilgan servis laganga soling. Piyoz bilan bezatilgan darhol xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 249kkalUglevodlar: 24.9gProtein: 2.8gYog ': 15.3g