John Myers
Tarvuz urug'lari ko'p jihatdan ishlatilishi mumkin. Hech kim bilmaydigan narsa: tarvuz urug'lari sog'lom va shuning uchun iste'mol qilish uchun javob beradi.
Pulpa taxminan 96 foiz suv va yaxshi uch foiz uglevodlardan iborat - taxminan bir foiz oqsillar, yog'lar, minerallar (kaltsiy, magniy), vitaminlar (beta karotin, vitamin C, B6, B2, B1) va tolalar uchun qoladi. Tarvuzlar kamdan-kam hollarda "eng sog'lom mevalar" qatoriga kiritilgani ajablanarli emas.
Shunga qaramay, tarvuz eng ko'p terilgan mevalardan biridir: 100 gramm tarvuzda atigi 30 kaloriya bor, lekin ayni paytda sizni to'g'ri to'ldiradi, ular kilogramm berishga yordam beradi. Va: Ular nafaqat chanqog'ingizni qondiradi, balki juda mazali hamdir. Ushbu afzalliklarga ko'ra, zerikarli yadroni tanlash ham qabul qilinadi.
Ammo bundan buyon biz o'zimizni qutqara olamiz! Tarvuz urug'lari, ayniqsa, vitaminlar (A, B, C), to'yinmagan yog'li kislotalar, temir, magniy va kaltsiyni o'z ichiga oladi! Yadrolarni tupurgan har bir kishi salomatlikni kuchaytiruvchi vositalarsiz qiladi.
Urug'larni qanday iste'mol qilish kerak:
- chaynalgan. Ehtimol, tarvuz urug'ini iste'mol qilishning eng oson yo'li ularni oddiygina iste'mol qilishdir. Peeling va tupurish o'rniga, chaynash va yutish. Agar ular chaynalmasa, hazm qilish qiyinroq bo'lganligi sababli, ularni tishlashdan saqlanmaslik kerak. Agar ular tanamizni hazm qilmasdan qoldirishsa, ozuqa moddalari haqida ham uyat bo'lar edi ...
- Tuproq. Agar urug'lar siz uchun juda achchiq bo'lsa, ularni tarvuz urug'i kukuniga qayta ishlashingiz mumkin. Bu, shuningdek, bolalar o'yini: urug'larni yuving, keyin quriting va keyin ularni maydalang (yoki ohakda yoki qahva maydalagichda). Kukunni smetanalarga aralashtirib, salat yoki yogurt garniturasi sifatida ishlatish yoki keyingi non xamirida ishlatish mumkin.
- mast. Tarvuz urug'idan tayyorlangan choy haqida nima deyish mumkin? Urug'larni maydalang (2-bandga qarang) va ustiga issiq suv quying. Agar siz shakarsiz qilishni istasangiz, choyni qovun sharbati bilan aralashtirishingiz mumkin - mazali!
- Qovurilgan. Turli mamlakatlar, turli urf-odatlar: Ko'pgina mamlakatlarda tarvuz urug'lari o'z-o'zidan qovuriladi va tishlanadi - xuddi qovoq urug'lari bilan bo'lgani kabi. Donalarni yog 'bilan skovorodkada qovuring va bir chimdik tuz (xohlasangiz qalampir) qo'shing. Boshqa urug'lar singari, qovurilgan tarvuz urug'lari ham salatlar va asosiy taomlarga qo'shimcha sifatida mos keladi. Maslahat: Agar siz ularni hindiston yong'og'i yog'ida qovursangiz va tuz o'rniga bir chimdim shakar ishlatsangiz, ularni shirinliklar uchun ham ishlatishingiz mumkin.
- Pishgan. Yadrolarni qovurish o'rniga ularni pishirish ham mumkin. Oddiygina toza, quritilgan urug'larni uy qurilishi non yoki pirojnoe xamiriga qo'shing va pishiring. Agar siz tarvuz urug'ini iste'mol qilishni xohlamasangiz, ularni qo'l san'atlari uchun ishlatishingiz mumkin. Yadrolar zanjiri haqida nima deyish mumkin? Yoki bilaguzukmi? Buning uchun yadrolarni yuving, quriting, agar xohlasangiz bo'yab qo'ying va zanjirga bog'lash uchun kichik teshiklarni oching.
