Mundarija
show
Tarkibi
Makaron xamiri:
- 200 g Makaron uni
- 2 tuxum
- 1 qisqartirish tuz
- 1 osh qoshiq neft
- 10 g Porcini qo'ziqorin kukuni
To'ldirish:
- 150 g Rikotta
- 50 g Parmezan
- 80 g Rukkola
- Tuz va qalampir
- Nutmeg
- 1 yong'oq Sarimsoq piyoz
Adaçayı yog'i:
- 150 g yog '
- 18 Adaçayı barglari
ko'rsatmalar
- Ingredientlardan makaron xamirini tayyorlang va uni bir soatga qoldiring.
- Parmesanni maydalagichda mayda maydalang. Sarimsoq va rikotta qo'shing. Raketani blenderda bo'laklarga bo'ling, so'ngra rikottaga qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va mavsumni qo'shing. Sarimsoqni mayda maydalab, qo'shing.
- Makaron xamirini yoyib, uni makaron mashinasidan o'tkazing, 1 - 7 daraja. Stakan yoki chashka bilan doiralarni kesib oling. O'rtaga bir choy qoshiq raketa aralashmasi qo'ying, yuqoriga buklang va vilkalar bilan bir oz pastga bosing.
- Qaynayotgan sho'r suv bilan yirtqichlardan soling va qaynatib oling. Qisqacha tik turing va olib tashlang.
- Adaçayı mayda bo'laklarga kesib oling, skovorodkada sariyog'ini eritib, adaçayı qo'shing va qisqa vaqt terlang. Unga qisqacha ravioli tashlang va xizmat qiling.
Nutrition
Xizmat: 100gKaloriyalar: 425kkalUglevodlar: 1gProtein: 9.3gYog ': 43.1g