in

Vegetarian: roketli porcini ravioli va adaçayı yog'i bilan to'ldirilgan rikotta

5 dan 3 ovoz
Umumiy vaqt 1 soat 10 daqiqa
Kurs Kechki ovqat
ovqat pishirish Evropa
Xizmatlar 2 odamlar
Kalori 425 kkal

Tarkibi
 

Makaron xamiri:

  • 200 g Makaron uni
  • 2 tuxum
  • 1 qisqartirish tuz
  • 1 osh qoshiq neft
  • 10 g Porcini qo'ziqorin kukuni

To'ldirish:

  • 150 g Rikotta
  • 50 g Parmezan
  • 80 g Rukkola
  • Tuz va qalampir
  • Nutmeg
  • 1 yong'oq Sarimsoq piyoz

Adaçayı yog'i:

  • 150 g yog '
  • 18 Adaçayı barglari

ko'rsatmalar
 

  • Ingredientlardan makaron xamirini tayyorlang va uni bir soatga qoldiring.
  • Parmesanni maydalagichda mayda maydalang. Sarimsoq va rikotta qo'shing. Raketani blenderda bo'laklarga bo'ling, so'ngra rikottaga qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va mavsumni qo'shing. Sarimsoqni mayda maydalab, qo'shing.
  • Makaron xamirini yoyib, uni makaron mashinasidan o'tkazing, 1 - 7 daraja. Stakan yoki chashka bilan doiralarni kesib oling. O'rtaga bir choy qoshiq raketa aralashmasi qo'ying, yuqoriga buklang va vilkalar bilan bir oz pastga bosing.
  • Qaynayotgan sho'r suv bilan yirtqichlardan soling va qaynatib oling. Qisqacha tik turing va olib tashlang.
  • Adaçayı mayda bo'laklarga kesib oling, skovorodkada sariyog'ini eritib, adaçayı qo'shing va qisqa vaqt terlang. Unga qisqacha ravioli tashlang va xizmat qiling.

Nutrition

Xizmat: 100gKaloriyalar: 425kkalUglevodlar: 1gProtein: 9.3gYog ': 43.1g
Avatar fotosurati

Tomonidan yozilgan Jon Myers

Yuqori darajadagi 25 yillik sanoat tajribasiga ega professional oshpaz. Restoran egasi. Jahon darajasidagi milliy tan olingan kokteyl dasturlarini yaratish tajribasiga ega ichimliklar direktori. Oshpaz tomonidan boshqariladigan o'ziga xos ovozi va nuqtai nazariga ega ovqat yozuvchisi.

Leave a Reply

Avatar fotosurati

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

Ushbu retseptni baholang




Kek: Ajablanadigan qulupnayli tort

Qisqichbaqalar bilan yovvoyi sarimsoq sho'rva