Yalpiz kremli tort

Yangi yalpizli qaymoqli tort kichik shirin konfet yuraklari bilan.

12 ta porsiya

Tarkibi

Xamir uchun:

• 200 g sariyog ', yumshoq
• 100 gramm shakar
• 1 tuxum
• 300 g maydalangan un

Mus uchun:

• 2 dona. sarig'i
• 150 gramm shakar
• 500 ml ko'pirtirilgan qaymoq
• 50 ml yalpiz siropi
• 150 g shakar yurak

tayyorgarlik

1. Havoning aylanishi uchun pechni 165 ° C ga yoki yuqori/pastki isitish uchun 180 ° C ga oldindan qizdiring.
2. Qisqa pishiriq uchun sariyog'ni shakar bilan oq bo'lguncha uring va tuxumni aralashtiring. Unni asta-sekin qo'shing. Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying. Pishiriqni yoyib, tort idishini u bilan to'ldiring.
3. Yana pishirish qog'ozini ustiga qo'ying va no'xat bilan to'ldiring. Tortni 15 daqiqa davomida ko'r-ko'rona pishiring.
4. Pishirish qog'ozi va no'xatni olib tashlang va tortni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yana 10-15 daqiqa pishiring.
5. Mus uchun tuxum sarig'ini shakar bilan aralashtirgichda suv hammomida urib, aralashtiramiz va tayyor turing. Kremni ko'pirtirib, siropni aralashtiring. Yalpiz kremini tuxum aralashmasiga soling va tort ustiga yoying.
6. Tortni sovutib oling va shirinlik yuraklari bilan bezatilgan.