Bánh mì hạnh nhân

by John Myers Tháng Tám 18, 2021, 6: 52 amcập nhật Tháng một 6, 2022, 10: 28 sáng

5 từ 4 phiếu

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 221 kcal

Nội dung show

Thành phần

500 g Bột
2 muỗng cà phê Salt
100 g Bột báng lúa mì mềm
100 g Hạnh nhân que
400 ml Nước ấm
1 Khối men

Hướng Dẫn

Hòa tan men vào nước ấm và nhào với các nguyên liệu còn lại để tạo thành bột nhão. Hãy vươn lên ở một nơi ấm áp.

Nhào bột một lần nữa. Nhào bột đến khi không còn dính tay. Đặt vào đĩa đã bôi mỡ và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 50 ° cho đến khi bột nở gấp đôi.

Sau đó nướng trong 25 phút ở nhiệt độ 220 °. Để nguội trên vỉ nướng.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 221kcalCarbohydrate: 34.1gChất đạm: 6.8gMập: 6.2g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.