in

Bánh chuối / bánh chuối

5 từ 6 phiếu
Thời gian chuẩn bị 20 phút
Tổng thời 20 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 223 kcal

Thành phần
 

Đối với men

  • 100 g Táo
  • 2 mảnh Quả trứng vừa
  • 200 g Bột mì loại 630
  • 2 muỗng cà phê Baking soda
  • 2 muỗng cà phê Hoặc baking soda
  • 1 muỗng cà phê Quế
  • Chút muối
  • 100 g Rây bột đường
  • Nước chanh tươi vắt

Hướng Dẫn
 

  • Loại bỏ vỏ khỏi chuối chín và nghiền nát chúng. Tôi làm nước sốt táo tươi, lấy lõi 1/2 quả táo và trộn đều. Trộn hỗn hợp chuối nghiền với sốt táo. Bây giờ thêm trứng, trộn mọi thứ lại với nhau.
  • Cho các nguyên liệu khô vào bát riêng, dùng máy đánh trứng trộn đều. Sau đó thêm các thành phần khô vào hỗn hợp chuối, táo và trứng và khuấy để tạo thành bột.
  • Cho bột vào khuôn đã lót giấy và nướng ở nhiệt độ 180 trong lò đã làm nóng trước khoảng 45 – 50 phút.
  • Để bánh nguội và làm men. Để thực hiện, bạn trộn đường bột đã rây với một ít nước cốt chanh, trước tiên nhỏ vài giọt vào đường bột cho đến khi khuấy đều.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 223kcalCarbohydrate: 54.3gChất đạm: 0.6g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Phi lê gà và rau mầm Brussels và nấm trong nước sốt rượu vang trắng kem

Súp khoai tây Baden với táo rán