John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Salad súp lơ với thịt gà tây xiên
- 1 Súp lơ
- 2 Tép tỏi
- 2 tbsp Dầu hướng dương để chiên
Rửa xà lách
- 0,25 xăn lên Mùi tây
- 2 tbsp Nước ép chanh
- 2 tbsp Mật ong, chất lỏng
- 50 ml Dầu hạt cải
- 1 Cà chua
- 1 Hành lá
Thịt xiên gà tây
- 800 g Gà tây băm nhỏ
- 1 Egg
- 3 tbsp Breadcrumbs
- 1,2 véo Gia vị mực
- Muối, tiêu cho người sành ăn
- Dầu hướng dương để chiên
- 17 Xiên bằng gỗ
linh tinh
Hướng Dẫn
Salad súp lơ
- Rửa sơ qua súp lơ rồi cắt bỏ cuống. Sau đó, cắt thành những bông hoa và lát. Cho dầu hướng dương vào chảo, đun nóng. Cho súp lơ đã cắt miếng vào, chiên vàng đều các mặt. Bóc vỏ và ép lấy tép tỏi, bổ đôi.
- Sau khi rang súp lơ và tỏi đã ép, cho chúng vào bát. Ướp muối tiêu với tiêu sành rồi dùng nắp đậy hoặc màng chít đậy kín miệng tô. Hãy để nó vẽ trong khoảng một phần tư.
Rửa xà lách
- Lấy mùi tây và cắt nhỏ. Sau đó cho vào thố, cà chua rửa sạch, bổ múi cau nhỏ. Cắt hành lá thành từng khoanh và bổ đôi. Phôi hợp mọi thư lại vơi nhau. Trộn nước sốt gồm nước cốt chanh, mật ong lỏng và dầu ăn. Thêm những thứ này và khuấy một lần nữa.
Thịt xiên gà tây
- Cho gà tây xay vào bát. Thêm trứng, vụn bánh mì, gia vị kebab, muối và tiêu cho người sành ăn. Trộn bằng tay sạch và lấy vài xiên gỗ. Nắn hỗn hợp gà tây băm đã ướp gia vị thành từng miếng dài và đặt trên xiên gỗ. Cho dầu hướng dương vào chảo, đun nóng rồi chiên vàng đều các mặt.
