John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 3 Ức gà
- 3 thân cây Hành lá
- 2 Tép tỏi
- 1 ớt đỏ
- 1 Ớt vàng
- 1 ly Giá đậu xanh
- 250 ml Nước luộc rau
- 2 tbsp Nước tương đen
- Bột gừng
- Muối, tiêu từ cối xay
- Ớt từ cối xay
- 1 muỗng cà phê đường nâu
- hỗn hợp gia vị Trung Quốc
- Dầu ôliu
- 300 g Gạo basmati
- 1 muỗng cà phê Tinh bột thực phẩm
Hướng Dẫn
- Ức gà rửa sạch, thấm khô và cắt miếng nhỏ. Làm sạch hành lá và cắt thành vòng. Rửa sạch, bỏ lõi và cắt ớt thành dải. Gọt vỏ và băm nhỏ tép tỏi.
- Đun nóng dầu trong chảo và chiên các dải thịt gà, khuấy liên tục. Lấy ra và chuẩn bị. Bây giờ xào ớt bột, hành tây và tỏi trong đó. Bây giờ nêm đường nâu, muối, hạt tiêu, gia vị Trung Quốc, gừng và ớt. Xả giá đỗ xanh trong một cái chao và thêm vào.
- Bây giờ thêm nước tương và nước dùng rau và đun sôi nhanh. Bây giờ thêm thịt và để nó ngâm trong 5 phút nữa. Trộn bột ngô với một ít nước và làm đặc chất lỏng với nó.
- Nấu cơm basmati theo hướng dẫn trên bao bì. Chúc ngon miệng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 199kcalCarbohydrate: 41.2gChất đạm: 4.5gMập: 1.5g
