John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 100 g Arugula
- 1 Vôi hữu cơ
- 1 tbsp Kem balsamic
- 1 đống tbsp Khối thịt xông khói
- 2 tbsp Dầu ôliu
- Tiêu
- 1 tbsp Sugar
- 1 lát Bánh mì trắng tùy kích cỡ
- 1 Tép tỏi
- 1 tbsp Dầu ôliu
- 2 tbsp Edam mài
- 250 g Gà phi lê
- 2 tbsp Tương ớt mãng cầu
- Muối tiêu
- 3 Cà chua
- 100 g Bào thai với các loại thảo mộc, ví dụ như salakis
- Bơ để chiên
Hướng Dẫn
- Rửa cà chua, chanh, rocket và ức gà rồi lau khô
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo nhỏ, chiên thịt xông khói cho đến khi giòn, khử mỡ bằng nước cốt chanh, bắc ra, thêm kem balsamic và đường, tiêu, để riêng.
- Nướng bánh mì trắng, chà một nửa tép tỏi, rưới 1 muỗng canh dầu ô liu lên trên và rắc phô mai, nướng trong lò ở nhiệt độ 180 C cho đến khi chín vàng.
- Ức gà cắt thành từng dải, chiên sơ qua trong bơ, nêm muối và tiêu, sau đó thêm tương ớt xoài và để caramen.
- Cắt cà chua thành từng lát, cắt feta thành từng miếng nhỏ và xếp thành hình tròn, chừa khoảng trống cho tên lửa ở giữa.
- Ướp tên lửa trong nước sốt balsamic và xếp giữa các quả cà chua, thêm dải ức gà caramen. Đừng quên bánh mì trong lò nướng 😉
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 557kcalCarbohydrate: 27.6gChất đạm: 0.2gMập: 50.1g
