in

Mini Crispy Schnitzel với bông súp lơ giòn từ nồi chiên không khí nóng

5 từ 7 phiếu
Thời gian chuẩn bị 30 phút
Tổng thời 30 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân

Thành phần
 

  • 1 bếp chiên không khí nóng
  • 220 g Chả bò chiên giòn mini (5 miếng) TK
  • 240 g Hoa súp lơ
  • 2 tbsp Dầu ôliu
  • 1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt
  • 1 muỗng cà phê Bột cà ri nhẹ
  • 0,5 muỗng cà phê Thì là
  • 3 nhúm lớn Muối biển thô từ nhà máy
  • 3 nhúm lớn Hạt tiêu đầy màu sắc từ cối xay
  • 40 g Breadcrumbs
  • 2 mảnh Cà chua mini
  • 12 mảnh ô liu xanh không có lõi
  • 2 mảnh húng quế nhọn
  • Làm lại

Hướng Dẫn
 

  • schnitzel mini giòn đông lạnh trong nồi chiên không dầu khoảng 10 phút, lấy ra và giữ ấm trong lò ở nhiệt độ 50 ° C cho đến khi dùng. Rửa sạch súp lơ và cắt thành những bông hoa nhỏ. Rưới những bông súp lơ với dầu ô liu (2 muỗng cà phê), ớt bột ngọt (2 muỗng cà phê), bột cà ri nhẹ (2 muỗng cà phê), thì là (1 muỗng cà phê), muối biển thô từ cối xay (3 nhúm lớn và hạt tiêu màu từ cối xay ( 3 Rắc vụn bánh mì (40 g) và lật kỹ mọi thứ. Đổ vào nồi chiên không khí và nấu trong khoảng 15 phút. Bánh mì nướng giòn nhỏ với những bông súp lơ giòn và với 6 quả ô liu xanh, mỗi quả có một quả cà chua nhỏ và một nhánh húng quế Trang trí, dùng , ăn kèm sốt tartar.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Chả tôm tôm bơ

Chân gà giòn cay với khoai tây chiên