John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 Cần tây, khoảng 400 gr.
- 1 Khoai lang, khoảng 200 gr.
- 1 Cà rốt, khoảng 60 gr.
- 1 nhỏ Rễ rau mùi tây
- 3 thân cây Củ cần tây
- 2 Hành tây, khoảng 80 gr.
- Bơ làm rõ
- 1 L Nước luộc rau
- Hỗn hợp hạt tiêu
- Hạt nhục đậu khấu
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 200 ml Kem
- 4 lát Bacon
- 1 tbsp Hạt giống hoa hướng dương
- 1 tbsp Hẹ
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ rau củ và khoai lang, xắt thành từng miếng vuông nhỏ. Hành tây bóc vỏ và cắt hạt lựu. Gọt vỏ cần tây và cắt lát mỏng.
- Đun nóng mỡ heo với bơ và phi thơm hành tây một chút, sau đó cho các loại rau củ còn lại vào và đảo đều. Khử mùi bằng nước kho rau nóng và nêm với hỗn hợp tiêu. Cắt một ít mùi tây thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi.
- Đun nhỏ lửa rau củ trên ngọn lửa nhỏ.
- Trong khi đó, nướng nhẹ hạt hướng dương trên chảo và để sang một bên. Cắt thịt xông khói thành từng dải và chiên nhẹ trên chảo rồi để sang một bên. Cắt thêm một ít lá hẹ thành các cuộn nhỏ.
- Khi rau mềm, xay nhuyễn cả thứ cho vừa ăn rồi cho kem vào. bây giờ nêm một lần nữa với hạt tiêu từ máy xay.
- Cho một ít hạt nhục đậu khấu đã xay vào chén súp, thêm súp nóng và trang trí với thịt xông khói, hạt hướng dương và một ít lá hẹ ..... thưởng thức bữa ăn của bạn .....
- Công thức cơ bản cho "nước luộc rau có hạt" của tôi
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 323kcalCarbohydrate: 6.8gChất đạm: 5gMập: 31.1g
