Chuyên gia dinh dưỡng Irina Stepova lưu ý rằng lòng đỏ trứng là một trong những loại thực phẩm dẫn đầu về hàm lượng protein. Nó là cần thiết để nó được tiêu hóa đúng cách và góp phần giảm cân.
Ăn hai lòng đỏ trứng gà mỗi ngày sẽ có tác dụng tích cực đối với đường tiêu hóa và độ chắc khỏe của xương. Điều này đã được tuyên bố bởi chuyên gia dinh dưỡng Irina Stepova.
Cô nói: “Nếu bạn muốn cải thiện tiêu hóa và quên đi tình trạng thiếu vitamin, hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của mình.
Stepova lưu ý rằng lòng đỏ trứng nằm trong số những người dẫn đầu về hàm lượng protein. Để nó được tiêu hóa tốt và góp phần giảm cân, lòng đỏ nên được thêm vào món thịt hầm – rau, cá và thịt.
“Để có món thịt hầm ngon, bạn cần 300 gam bông cải xanh, hai lòng đỏ trứng, 30 gam phô mai tươi, 50 ml sữa, muối và hạt tiêu. Thực hiện: Cho bông cải xanh vào đĩa nướng. Đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa lên trên. Bào phô mai lên trên. Nêm với muối và hạt tiêu. Nướng trong lò 30 phút ở 200 độ,” Stepova tóm tắt.