John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 Ớt vàng
- 3 Hành lá tươi
- 3 Bông cà chua bi
- 1 tbsp Dầu hạt cải
- 3 Trứng
- 1 tbsp Kem
- 30 g Pho mát núi bào mịn
- Muối và tiêu
Hướng Dẫn
- Ớt chuông rửa sạch, thái sợi mỏng. Cắt đôi và làm tư quả cà chua. Cắt hành lá thành vòng. Đun nóng dầu trong chảo chống dính, cho ớt chuông, cà chua và phần trắng của hành lá vào xào thơm, nêm muối tiêu.
- Đánh trứng, kem, muối và hạt tiêu. Đổ ớt, cà chua và hành lá vào, để lửa vừa. Dùng phới hoặc phới đẩy dọc đáy chảo 3-4 lần vào giữa chảo. Rải phô mai lên trên và 2 Để yên trong 3 phút trên lửa vừa.
- Cho ớt chuông và trứng tráng cà chua ra đĩa lớn, gấp lại một nửa và phục vụ rắc hành lá còn lại.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 422kcalCarbohydrate: 0.8gChất đạm: 8.8gMập: 43.4g
