John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 60 g רויט פּעפּערז
- 60 g געל פּעפּערז
- 120 g קליין וגערקע
- 2 נומער פרילינג אַניאַנז מיט גרינז
- 2 קנאָבל קלאָוועס
- 4 טבספּ מאַסלינע בוימל
- 4 טבספּ עסיק
- זאַלץ, פעפער, אַ קניפּ פון צוקער
- 100 g שעפּס מילך קעז
ינסטראַקשאַנז
- אַראָפּנעמען די הויט פון די פּעפּערז מיט די פּילער, קערן און שנייַדן אין ביס-סייזד ברעקלעך. וואַשן און טרוקן די וגערקע, שנייַדן אין ברעקלעך פון די זעלבע גרייס. ריין די פרילינג אַניאַנז, שנייַדן די גרינז אין קליין רינגס און די נידעריקער אַניאַנז אין גרויס ברעקלעך. שאָלעכץ די קנאָבל קלאָוועס, צעהאַקן בעערעך. שנייַדן די שעפּס ס קעז אין גרויס קיובז.
- מישן די פּעפּערז, וגערקע, פרילינג אַניאַנז און קנאָבל אין אַ שיסל און גיסן די בוימל איבער זיי. געווירץ צו טעם מיט עסיק, פעפער, זאַלץ און אַ ביסל צוקער, מישן געזונט און לאָזן עס אַראָפאַנג פֿאַר אַ מאָמענט. דערנאך לייגט מען אריין די שאף'ס קעז קובעס און........... מ'קען דינען..... עס ווערט נישט שנעלער.....
