ספּעציעל אין די קאַלט צייַט, אונדזער גוף דאַרף געזונט סאַבסטאַנסיז. אבער פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון געלט אויף עס? עס דאַרף נישט זיין! עס איז אויך טשיפּער - און געזונט אין דער זעלביקער צייט!
זיי זענען קליין, שוואַרץ און זאָל ניט זיין פעלנדיק אין קיין היפּסטער סמאָאָטהיע אָדער שיסל: טשיאַ זאמען. די זאמען, וואָס זענען געבוירן אין דרום אַמעריקע, זענען געהאלטן אַ אַזוי גערופענע סופּערפאָאָד. זיי זאָל פאַרמייַדן חולאתן און פארשטארקן אונדזער ימיון סיסטעמען. אין אַ וועג, דער נאָמען שוין הבטחות דעם, ווייַל טשיאַ מיטל שטאַרקייַט, און מיר פאַרבינדן שטאַרקייַט מיט געזונט. אפילו די מייַאַ און אַזטעקן האָבן געשוואוירן ביי די קרומבלי ביסל באַללס.
ווי אָסאַם איז די סופּערפאָאָד?
זאל ס זיין ערלעך: טשיאַ זאמען געשמאַק ווי גאָרנישט. סאָוקט אין וואַסער פֿאַר שעה, זיי - יבערראַשן - נאָך געשמאַק ווי גאָרנישט, נאָר מיט גאָאָ אַרום זיי. דאָס איז ווייַל טשיאַ זאמען פאָרעם אַ געל שיכטע אַרום זייער האַרץ ווי באַלד ווי זיי קומען אין קאָנטאַקט מיט וואַסער.
פילע טשיאַ זוימען פאַנס שווערן אַז דעם געשווילעכץ ווירקונג העלפּס מיט וואָג אָנווער, ווייַל עס קריייץ אַ געפיל פון זאַטקייַט. אָבער, עס איז קיין וויסנשאפטלעכע זאָגן פֿאַר דעם. ביז איצט עס איז בלויז באקאנט אַז טשיאַ זאמען האָבן אַ הויך פּראָטעין צופרידן. אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן פינף מאָל אַזוי פיל קאַלסיום ווי מילך און איר זאָל נישט פאַרנוצן מער ווי 15 ג טשיאַ זאמען פּער טאָג. דאָס איז ווייַל די סופּערפאָאָד איז בלויז בנימצא אויף דער אייראפעישער מאַרק פֿאַר אַ קורץ צייט און עס איז קוים טעסטעד פֿאַר מעגלעך זייַט יפעקס, אַלערדזשיז אָדער אנדערע ינטאַלעראַנסיז. דאָס איז בדעה צו באַשיצן די קאַנסומער פון מעגלעך שעדיקן.
אויב איר זענען וועגן צו האָבן אַן אָפּעראַציע, איר זאָל ויסמיידן טשיאַ זאמען. די סיבה: טשיאַ זאמען קען האָבן אַ בלוט-טינינג ווירקונג. אַלערדזשיז אָדער מעדיצין ינטעראַקשאַנז זענען אויך מעגלעך.
צי עס שטענדיק האָבן צו זיין טשיאַ?
טשיאַ זאמען זענען געהאלטן אַ סופּערפאָאָד, אָבער עס איז אַ היגע אַנטקעגענער וואָס קענען לייכט קאָנקורירן מיט די שוואַרץ קערל: גוט אַלט פלאַקסיד. אַזוי סופּערפאָאָד איז אויך גראָוינג דאָ! און דאָס דאַרף זיך נישט באַהאַלטן הינטער דער קאָנקורענץ פֿון אויסלאַנד.
טשיאַ זאמען
נאָך אַלע, די עקזאָטיש מינים אַנטהאַלטן 400 מג פון ווערטפול פּאַטאַסיאַם. דעם עסנוואַרג אָפפערס בלויז 18.5 ג פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז. פּרייַז: פֿון 2 עוראָס / 100 ג.
לינסיד
זיי אַנטהאַלטן 813 מג פון בלוט דרוק-לאָוערינג פּאַטאַסיאַם. אין דערצו, אַרום 21 ג פון תוו 3, ראַדוסאַז האַרץ קרענק. פּרייַז: פֿון 0.35 עוראָס / 100 ג.