John Myers
ינהאַלט
show
ווי אַ דערפרישן אויף הייס זומער טעג, איר קענען לייכט מאַכן דיין אייגן אייז קרעם. אַזוי איר שטענדיק האָבן דיין באַליבסטע טאַם גרייט אין גענוג קוואַנטאַטיז. מיר פאָרשטעלן דרייַ פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר די דיי מייַכל.
מאַכן אייז קרעם זיך - אַ שנעל וואַסער ייַז קרעם רעצעפּט
איר קענען מאַכן געשמאַק וואַסער אייז זייער געשווינד און לייכט זיך.
- צו טאָן דאָס, פשוט מישן וואַסער מיט סירעפּ פון דיין באַליבסטע טאַם און גיסן די פליסיק אין פּאַסיק ייַז מאָולדז.
- וואַסער ייַז איז שנעל צו צוגרייטן, אָבער עס נעמט וועגן 10 שעה אין די פריזער צו פרירן דורך.
- אַנשטאָט וואַסער מיט סירעפּ, איר קענען אויך פרירן פרוכט דזשוסאַז. עצה: סוועעט די פרוכט זאַפט אַדישנאַלי, טאָן ניט נוצן צוקער פֿאַר דעם. האָניק אָדער נעצבוים סירעפּ זענען בעסער פּאַסיק. ווייַל די צוקער אין אַנדיסאַלווד פאָרעם פּריווענץ עס פון ייַז קאַלט.
- אגב, געשמאַק קאָלאַ אייז קרעם איז פּונקט ווי שנעל. אַלע איר האָבן צו טאָן איז פּלאָמבירן די אייז עמער מיט קאָלאַ.
DIY ייַז קרעם רעצעפּט
אויב איר ווי קרימי ייַז קרעם, מאַכן דיין אייגן.
- פֿאַר פיר פּאָרשאַנז פון ייַז קרעם, איר דאַרפֿן 200 מל קאַלט קרעם און 50 מל קאַלט מילך. שטעלן ביידע אין אַ בלענדער און לייגן צוויי יי יאָוקס און 25 ג פּאַודערד צוקער.
- איר זענט פריי צו קלייַבן די טאַם. לייג פאַרפרוירן פרוכט אָדער עטלעכע סירעפּ צו דיין האַרץ ס צופרידן.
- מישן אַלץ צו אַ קרימי מאַסע און שטעלן עס אין אַ גרויס קאַנטיינער.
- די אייז זאָל איצט פרירן אין די פריזער. צו מאַכן עס פייַן און קרימי, גערודער וויגעראַסלי יעדער האַלב שעה.
יאָגורט ייַז קרעם ווי אַ דערפרישן
ווי קרעם ייַז קרעם, איר קענען אויך מאַכן דיין אייגן יאָגורט ייַז קרעם אין פאַרשידענע פלייווערז.
- פֿאַר די יקערדיק רעצעפּט, איר דאַרפֿן 500 מל פון נאַטירלעך יאָגורט, 1 פּאַקאַט וואַניל צוקער און 100 ג פּאַודערד צוקער.
- ערשטער, קרעם די יאָגורט מיט אַ האַנט מיקסער. דערנאָך ביסלעכווייַז לייגן די ייסינג צוקער און לעסאָף די וואַניל צוקער.
- איר קענען אויך לייגן פּורעעד פרוכט פון דיין ברירה.
- גיסן די געמיש אין אַ גרויס קאַנטיינער און שטעלן עס אין די פריזער. צו האַלטן די ייַז קרעם קרימי, זיי וואָלט קער וויגעראַסלי יעדער 20 מינוט. אין די לעצטע דריי שעה, די יאָגורט ייַז קרעם זאָל זיין גרייט.
