in

האַרציק געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט וגערקע סאַלאַט

האַרציק געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט וגערקע סאַלאַט

די שליימעסדיק האַרציק געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט וגערקע סאַלאַט רעצעפּט מיט אַ בילד און פּשוט שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז.

געפּרעגלט פּאַטייטאָוז

  • 4 פּאַטייטאָוז
  • 1 געהאַקט ציבעלע
  • 0,5 קאַראַט
  • 6 דיסקס סאַלאַמי
  • 2 עגגס
  • זאַלץ פעפער
  • קאַראַוויי זאמען
  • 1 קניפּ קנאָבל פּודער

וגערקע סאַלאַט

  • 1 וגערקע פריש
  • זאַלץ פעפער
  • 1 צפּ צוקער
  • 1 טבספּ עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
  • 1 לימענע
  • פאַרפרוירן קראָפּ
  • 4 Pickled gherkins
  1. שנייַדן די פּאַטייטאָוז און מער אין דין סלייסיז, צעהאַקן די ציבעלע און סאַלאַמי. מיט די אויבן צייַט די ינגרידיאַנץ און פּרעגלען זיי ביז גאָלדען ברוין. אַזוי אַז די פּאַטייטאָוז זענען האַלב אָבער נישט פארברענט, נוצן אַ פּאַן מיט אַ דעקל און רעדוצירן די ענערגיע. א ביסל שפּעטער, לייגן די ציבעלע און מער צו די פּאַן מיט די פּאַטייטאָוז. לעסאָף פאַרלייגן די עגגס און לאָזן זיי שטעלן.
  2. פֿאַר די וגערקע סאַלאַט, שנייַדן די וגערקע אין סלייסיז און מישן געזונט מיט זאַלץ, פעפער, צוקער, לימענע זאַפט, קראָפּ און אַ ביסל מאַסלינע בוימל. אויב איר ווי צו געווירץ די וגערקע סאַלאַט דיפערענטלי, איר זאָל טאָן דאָס נאָך גאַסט. געשמאַק! די פּשוט וגערקע סאַלאַט איז גרייט.
  3. די זויערע וגערקע איז בדעה ווי אַ קאַנטראַסט צו די געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, אָבער עס קענען אויך זיין לינקס און ריפּלייסט מיט עפּעס אַנדערש.
  4. אויב די זאכן מוזן גיין שנעל, איך אויך ווי עפּעס ווי אַז.
מיטאָג
EUROPEAN
האַרציק געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט וגערקע סאַלאַט

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

טשילי קרייַטעכץ פּוטער מיט זויער הערבס

וגערקע סאַלאַט מיט קראָפּ און זענעפט סאָוס