John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun awọn tomati caramelized:
- 3 iwọn tomati ajara
- 4 Ata ilẹ
- 3 Awọn ẹka Rosemary alabapade
- 1,5 tsp Sugar
- 2 tbsp Ewebe epo pẹlu lẹmọọn
Awọn eroja miiran ati pesto:
- 125 g Awọn boolu kekere mozzarella ti o gbẹ
- 3 tbsp Ge almondi
- 30 g Capers drained
- 2 Awọn tomati ti oorun ti gbẹ ninu epo
- 1 Shaloti
- 1 kekere Clove ti ata ilẹ
- 0,5 tsp Lemon zest, Organic lẹmọọn
- 1 tbsp Italian ewebe aotoju
- 1 tbsp Lẹẹ tomati
- 1 tsp Kikan balsamic funfun
- 2 tbsp Olifi epo
- 1 Iyo ewe, ata dudu
- 1 fun pọ Sugar
- 6 dì Basil
ilana
- Ṣaju adiro si iwọn 180 (ooru oke ati isalẹ). Wẹ awọn tomati lori ajara, yọ igi ege naa kuro ki o ge awọn ti ko nira sinu awọn ege kekere. Pe awọn cloves ata ilẹ kuro ki o si tẹ die-die pẹlu ọbẹ. Fi omi ṣan awọn sprigs rosemary, sisan ati ge ni idaji. Tan awọn tomati sinu satelaiti yan kekere kan. Tu rosemary ati ata ilẹ si laarin. Wọ pẹlu epo lẹmọọn, lẹhinna wọn pẹlu gaari. Jẹ ki o yo ninu adiro fun iṣẹju 25, ni igbiyanju lẹẹkan ni laarin.
- Lakoko, ge awọn boolu mozzarella ni idaji. Fun pesto, sun awọn almondi sinu pan laisi ọra ki o jẹ ki wọn tutu. Fi almondi, capers, awọn tomati ti o gbẹ ti oorun, shallot, ata ilẹ clove, lemon zest, ewebe, tomati tomati, kikan ati epo ni ẹrọ isise ounje ati puree daradara. Akoko pẹlu iyo, ata ati suga.
- Mu awọn tomati kuro ninu adiro. Yọ Rosemary ati ata ilẹ, yọ awọn tomati kuro ki o jẹ ki wọn tutu patapata. Wẹ ati ki o gbẹ basil, ge sinu awọn ila ti o dara.
- Fi mozzarella, pesto ati basil sinu ekan kan. Illa pẹlu awọn tomati adiro ati ki o sin ohun ọṣọ. Jẹ ki o ga fun isunmọ. Awọn wakati 2, lẹhinna mu kuro ninu firiji ni idaji wakati kan ṣaaju ṣiṣe. Ṣe igbadun igbiyanju :-).
- Mozzarella jẹ apakan ti ajekii Ọdun Tuntun kekere wa, eyiti MO nigbagbogbo pese silẹ labẹ ọrọ-ọrọ ti o yatọ, ni akoko yii ounjẹ Mẹditarenia. Ni Ọjọ Ọdun Tuntun nigbagbogbo ni awọn ajẹkù :-))).
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 417kcalAwọn carbohydrates: 12gAmuaradagba: 8.5gỌra: 37.7g
