John Myers
Ifaara: Ifaya Alailowaya ti Awọn Didùn Mexico ti sisun
Nibẹ ni nkankan nipa awọn crispy ati goolu sojurigindin ti sisun Mexico ni delights ti o jẹ iwongba ti a ko le koju. Lati awọn tacos ti o dun si awọn agbagba aladun, aworan ti didin ti jẹ aṣa ti fidimule ninu ounjẹ Mexico fun awọn ọgọrun ọdun. Boya igbadun bi ipanu, satelaiti akọkọ, tabi desaati, awọn itọju sisun wọnyi ni idaniloju lati ni itẹlọrun eyikeyi ifẹ.
Sisun Mexican delights wa ni gbogbo ni nitobi ati titobi, kọọkan pẹlu awọn oniwe-oto adun profaili ati sojurigindin. Diẹ ninu awọn ti wa ni kún fun awọn ti nhu ẹran ati ẹfọ, nigba ti awon miran ti wa ni ṣe pẹlu dun eso ati oloorun suga. Laibikita awọn eroja, ohun kan ti gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ni o wọpọ ni agbara wọn lati tantalize awọn ohun itọwo wa pẹlu ariran idanwo wọn.
Awọn aworan ti Frying: A Ibile Fidimule ni Mexico ni onjewiwa
Iṣẹ ọna didin ti jẹ aṣa ni ounjẹ Mexico lati awọn akoko iṣaaju-Columbian. Awọn eniyan abinibi ti Ilu Meksiko lo ilana ti a pe ni “tlaxcalli” lati ṣe awọn burẹdi pẹlẹbẹ lati inu oka, eyiti a sun lẹhinna ninu epo gbigbona. Ilana yii wa lori akoko, ati loni, awọn ounjẹ sisun jẹ apakan pataki ti onjewiwa Mexico.
Frying jẹ aworan elege ti o nilo pipe ati oye. Iwọn otutu ti epo, iwọn ounjẹ, ati akoko sise gbogbo ṣe ipa kan ninu iyọrisi ohun elo ati adun pipe. Ni onjewiwa Mexico, frying ti wa ni nigbagbogbo lo lati jẹki awọn adun adayeba ti awọn eroja ati ṣẹda ita ita gbangba ti o ni iyatọ pẹlu sisanra ti inu ati adun.
sisun Tacos: A Mexico ni Ayebaye pẹlu kan Twist
Tacos jẹ ounjẹ ti Mexico ni ounjẹ, ati nigbati wọn ba jẹ sisun, wọn di paapaa ti nhu. Awọn tacos didin, tabi “taquitos,” ni a ṣe nipasẹ yiyi tortilla agbado kan yika kikun ẹran, awọn ẹwa, ati warankasi, ati lẹhinna din-din titi di gbigbọn. Wọn jẹ deede pẹlu guacamole, salsa, ati ipara ekan.
Ohun ti o jẹ ki awọn tacos sisun jẹ alailẹgbẹ jẹ awoara crispy wọn ati ọna ti wọn ṣe mu kikun inu. Ko dabi awọn tacos deede, nibiti kikun le ṣubu, awọn tacos sisun ti wa ni pipade ni wiwọ ati crunchy ni ita. Wọn jẹ satelaiti Ilu Meksiko ti Ayebaye ti a ti gbadun fun awọn iran, ati pe wọn tẹsiwaju lati jẹ ayanfẹ laarin awọn ololufẹ ounjẹ ni kariaye.
Crunchy ati sisanra ti: Awọn Deliciousness ti Chiles Rellenos
Chiles rellenos ni o wa miran sisun Mexico ni idunnu ti o ti wa ni ife nipa ọpọlọpọ. Satelaiti yii ni ata poblano sisun ti a fi wara-kasi tabi ẹran kun, lẹhinna ti a bo sinu batter kan ati sisun titi di ira. Abajade jẹ ita ita crunchy ti o funni ni ọna si inu sisanra ati adun.
Chiles rellenos jẹ ounjẹ ti o gbajumo ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ Mexico, ati pe wọn maa n ṣiṣẹ pẹlu obe ti o da lori tomati tabi salsa. Ooru ti ata ati ọra-ọra-kasi naa ṣe fun apapo ti o dara julọ ti o ni idaniloju lati fi ọ silẹ diẹ sii.
The Pipe Crunch: Bawo ni lati ṣaṣeyọri Adie sisun Ti o dara julọ
Adie didin jẹ satelaiti olufẹ ni agbaye, ati ni Ilu Meksiko, a maa n ṣe iranṣẹ nigbagbogbo pẹlu lilọ lata. Lati ṣe aṣeyọri crunch ti o dara julọ, adie naa ni a bo ni batter tabi burẹdi ati lẹhinna sisun titi di gbigbọn. Awọn turari ati ewebe ti a lo ninu ibora yatọ, ṣugbọn wọn nigbagbogbo pẹlu kumini, paprika, ati ata cayenne.
Bọtini lati ṣaṣeyọri adie ti o dara julọ ni lati rii daju pe adie naa ti jinna ni gbogbo ọna lakoko ti o n ṣetọju ita ita ti o gbin. Lati ṣe eyi, adie yẹ ki o jinna ni iwọn otutu ti o ga fun igba diẹ. Boya igbadun lori ara rẹ tabi gẹgẹbi apakan ti ounjẹ ti o tobi ju, adie sisun jẹ ifarabalẹ otitọ ti ko yẹ ki o padanu.
Chimichangas: sisun, sitofudi, ati adun
Chimichangas jẹ satelaiti Tex-Mex ti o ti di apakan olokiki ti onjewiwa Mexico. Wọn ni tortilla iyẹfun ti o kun fun ẹran, awọn ewa, warankasi, ati awọn eroja miiran, eyiti a ti yiyi soke, ti a sun titi ti o wa ni erupẹ, ti a si ṣe pẹlu salsa tabi guacamole.
Ohun ti o jẹ ki chimichangas jẹ alailẹgbẹ ni ita wọn crispy ati apapo awọn adun ati awọn awoara inu. Awọn kikun le jẹ adani lati ba eyikeyi itọwo, ati tortilla sisun-jinle ṣe afikun afikun adun ati sojurigindin. Boya igbadun bi ipanu tabi satelaiti akọkọ, chimichangas jẹ itọju ti o dun ati itẹlọrun.
Empanadas: Apo sisun ti Oore
Empanadas jẹ pastry didin ti o kun fun ẹran, ẹfọ, warankasi, tabi eso. Wọn jẹ olokiki ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Latin America, pẹlu Mexico, nibiti wọn ti ṣe iranṣẹ nigbagbogbo bi ipanu tabi desaati. Wọ́n fi ìyẹ̀fun, iyọ̀, àti omi ṣe ìyẹ̀fun náà, wọ́n sì kún fún àpòpọ̀ àwọn èròjà kí wọ́n tó fi èdìdì dì í, kí wọ́n sì ṣun títí tí wọ́n fi ń sè.
Empanadas jẹ ounjẹ ita gbangba ti o gbajumọ ni Ilu Meksiko, ati pe wọn wa ni ọpọlọpọ awọn adun ati titobi. Diẹ ninu jẹ igbadun, ti o kun fun ẹran ati ẹfọ, nigba ti awọn miiran dun, ti o kún fun eso ati eso igi gbigbẹ oloorun. Wọn jẹ apo sisun ti oore ti o daju pe o ni itẹlọrun eyikeyi ifẹkufẹ.
Sopes: Akara oyinbo sisun ti Mexico
Sopes jẹ satelaiti ti Ilu Meksiko ti aṣa ti o ni akara oyinbo didin kan ti a fi ẹran, warankasi, awọn ẹwa, ati awọn eroja miiran kun. A ṣe akara oyinbo ti oka naa pẹlu harina, iru iyẹfun agbado kan, ati pe a ṣẹda sinu apẹrẹ ekan kekere kan ṣaaju ki o to sun titi di gbigbọn.
Sopes jẹ ipanu ti o gbajumo tabi ohun elo ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ Mexico, ati pe wọn maa n ṣe iranṣẹ pẹlu salsa, guacamole, tabi ekan ipara. Idede ita gbangba ti akara oyinbo ti oka ṣe iyatọ si inu inu rirọ ati adun, ṣiṣe fun igbadun ti o dun ati itelorun.
Sisun Plantains: A Didun ati Savory Itoju
Awọn agbagba didin jẹ ounjẹ olokiki ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Latin America, pẹlu Mexico. Wọ́n ṣe wọ́n nípa pípèsè àwọn ọ̀gbìn ọ̀gbìn tí wọ́n ti gbó, kí wọ́n sì máa bù wọ́n títí di brown wúrà. Abajade jẹ itọju ti o dun ati ti o dun ti o le jẹ igbadun lori ara rẹ tabi gẹgẹbi apakan ti ounjẹ nla.
Ọ̀pọ̀ ìgbà ni wọ́n máa ń fi ẹ̀wà, ìrẹsì tàbí ẹran sè, wọ́n sì lè fi iyọ̀, ṣúgà, ọ̀gẹ̀dẹ̀, tàbí ìyẹ̀fun ata dùn. Wọn jẹ satelaiti ti o wapọ ti o le gbadun bi ipanu tabi apakan ti ounjẹ nla kan.
Ipari: Ṣe ifarabalẹ ni Idanwo ti Awọn Didùn Mexico ti sisun
Awọn idunnu Mexico ti sisun jẹ ifarabalẹ otitọ ti ko yẹ ki o padanu. Lati crispy tacos to savory chiles rellenos, wọnyi awopọ ni o wa daju lati ni itẹlọrun eyikeyi craving. Boya igbadun bi ipanu, satelaiti akọkọ, tabi desaati kan, aworan ti didin jẹ apakan pataki ti onjewiwa Mexico ti o ti gbadun fun awọn ọgọrun ọdun. Nitorinaa lọ siwaju, tẹwọgba idanwo ti awọn idunnu Mexico ti sisun ati ni iriri igbadun fun ararẹ.
