John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun omitooro:
- 8 g Ewebe omitooro, Kraft bouillon
- 500 g omi
- 6 kekere Pupa alubosa
- 4 alabọde iwọn Awọn cloves titun ti ata ilẹ
- 3 tbsp Epo epo sunflower
- 6 alabọde iwọn Awọn tomati, ni kikun pọn
- 80 g Karooti shredded
- 80 g irugbin ẹfọ
- 20 g Seleri stalks, titun tabi tio tutunini
- 20 g Awọn ege Atalẹ, titun tabi tio tutunini
- 2 Kaffir orombo wewe, titun tabi tio tutunini
Fun ifibọ awọ:
- 2 alabọde iwọn Ọdunkun, waxy
- 40 g Awọn ege Karooti
- 12 g Ewa egbon
- 2 Ata gbigbona, pupa, gun, ìwọnba
- 2 kekere Awọn ewe alawọ ewe
- 4 Stalk Kai-Lan, (broccoli Kannada)
Fun igba akoko:
- 1 tsp Soy obe, dun
- 1 tsp Soy obe, ina
- 2 tsp Paprika lulú, ìwọnba
- 1 Msp Titun grated nutmeg
- 1 Msp Cardamom lulú
- 1 Msp Iyọ ati ata lati lenu
Lati ṣe ọṣọ:
- 2 tbsp Kai lan yipo
- 4 Kai-Lan ọkàn
ilana
1. Die Suppenbrühe:
- Fun broth, wẹ, nu ati gige awọn ẹfọ naa. Din alubosa ati awọn ege ata ilẹ ni epo sunflower titi ti ata ilẹ yoo fi gba awọ kan. Deglaze pẹlu omi, tu bouillon ninu rẹ ki o fi awọn ẹfọ ge. Simmer fun iṣẹju 20 pẹlu ideri lori.
Awọn ifibọ awọ:
- Lakoko, wẹ, nu ati ge awọn ẹfọ fun fi sii. Ni pataki, ge awọn ata ni iwọn ilawọn si awọn ege fife 8 mm ati awọn chillies sinu awọn oruka tinrin. Fi awọn oka silẹ ki o si sọ eso naa silẹ. Fọ kai-lan, ya awọn leaves kuro lati igi. Ge igi igi ti o wa ni apa isalẹ ki o sọ ọ silẹ. Ge titu odo ni oke (okan Kai-lan) isunmọ. 4 cm gun ati ki o jẹ ki o ṣetan lọtọ. Ya awọn petioles tinrin kuro lati awọn ewe lẹgbẹẹ aarin, gige awọn leaves ni awọn ọna gigun. Ge awọn ege ewe ati apa oke ti igi naa ni ọna agbelebu sinu awọn iyipo tinrin. Idaji ewe nla idaji awọn ọna gigun ati awọn ọna ikorita, idaji awọn ti o kere ju ni ọna agbelebu ati pẹlu awọn ewe kekere pupọ nikan ya awọn petiole kuro ki o lo ewe naa lapapọ. Jeki awọn leaves ati awọn yipo igi igi ti o ṣetan lọtọ. Yatọ 2 tablespoons ti awọn yipo fun ohun ọṣọ.
Bimo ti o ni awọ:
- Igara omitooro naa. Yọ awọn idaji ọdunkun kuro ki o si fọ wọn sinu awọn poteto ti a ti fọ. Rọra fun pọ awọn ẹfọ ni sieve ki o si sọ ọ silẹ. Fi awọn ọdunkun ati awọn ege karọọti si omitooro ki o simmer pẹlu ideri fun iṣẹju 15. Lẹhin iṣẹju 10 fi awọn ata ati awọn poteto mashed. Bayi fi kai lan yipo ati ewa yinyin ati simmer fun iṣẹju mẹta. Nya Kai-lan okan ninu awọn sieve lori omitooro.
Asiko iworan:
- Illa awọn turari sinu bimo ọdunkun ati akoko pẹlu iyo ati ata. Pin bimo ti o ti pari lori awọn awo ti n ṣiṣẹ, ṣe ọṣọ ati ki o sin gbona pẹlu baguette sisun.
