意大利面、蘑菇和蔬菜锅

用纸巾或刷子清洁冠军，然后将它们切成片....清洁，洗净，摇干并切成圈....将生姜去皮并切成小方块....将辣椒纵向切开，去除种子，洗净并切碎......将红辣椒和黄辣椒切半并去核，切掉白色的皮，洗净并切成条......洗净欧芹，摇干，去除粗茎并粗略地切碎。

将意大利面放入大量盐水中煮至有嚼劲，沥干，用热水短暂冲洗，然后保温...

在不粘锅中加热辣椒油...将葱，姜和辣椒放入其中炒约。 2分钟直至半透明...加入蘑菇片，炒2-3分钟...加入辣椒条，再炒4-5分钟...用盐和彩椒调味...最后拌入欧芹和意大利面……让它陡峭一会儿……

摆在盘子上...准备好...享受美食...