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红酒香肠

5 止 7 票
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 4 人
卡路里 91 千卡
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成分
 

  • 1 香肠
  • 4 茎 圣人
  • 1 汤匙 蜂蜜
  • 3 汤匙 黑香醋
  • 75 ml 干红葡萄酒
  • 油

说明
 

  • 将香肠去皮并切成片。
  • 将鼠尾草洗净，拍干，摘下叶子并切碎。
  • 在涂有涂层的平底锅上涂少许油并加热。
  • 边翻边煎香肠 2 - 3 分钟。
  • 可能吧。 中间用纸巾轻拍锅中的脂肪。
  • 将蜂蜜放入锅中，让它焦糖化。
  • 用香醋和红酒去釉，加入鼠尾草，小火煮 1 - 2 分钟，取出，稍微冷却即可食用。
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营养学

服务： 100g热量： 91千卡碳水化合物： 19.2g蛋白： 0.4g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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