说明
- 将面粉、糖和盐混合。将酵母粉碎到牛奶中并溶解在其中。然后与黄油一起加入面粉混合物中。将所有东西揉在一起。
- 盖上面团并在温暖的地方发酵约1小时。
- 在小平底锅中,用小火融化黄油(2 汤匙),加入面粉,烤 5-6 分钟。然后把它从炉子上取下来。
- 醒发好的面团再次揉匀,分成8份。将每个球形成一个球并压平。将馅料分成8份,放在面片中间。然后再次将每个球团成球状并稍微压扁。
- 将面包卷放在衬有烘焙纸的烤盘上,然后用叉子刺几次。搅拌鸡蛋并将其涂在面包卷上。
- 放入预热至180°C的烤箱中烘烤约25-30分钟。
- 趁热吃最好。
营养学
服务: 100g热量: 361千卡碳水化合物: 46.3g蛋白: 6.9g脂肪: 16.4g