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炸鸡排烤茄子

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 281 千卡

成分
 

  • 4 茄子
  • 4 鸡胸肉片
  • 2 g
  • 1 能够 去皮的西红柿
  • 200 g 羊奶奶酪
  • 3 蒜瓣
  • 辣椒粉、盐、胡椒粉、百里香

说明
 

  • 首先将茄子切成片,然后加盐,然后挤干。
  • 将去皮的西红柿打成泥或用叉子切碎,然后与碎大蒜、辣椒粉、盐、胡椒和百里香混合。
  • 先将半个茄子铺在烤盘上,涂上少许番茄酱,然后铺上鸡肉排,然后切成圈的洋葱和碎羊奶酪,再涂上番茄酱,最后一层盖上茄子,涂上剩余的酱汁。
  • 在烤箱中:180 度(对流),约 50 度(对流)。 分钟! 印度香米搭配它味道非常好。 可口的!

营养学

服务: 100g热量: 281千卡碳水化合物: 0.9g蛋白: 15.5g脂肪: 23.9g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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