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冰淇淋:牛奶巧克力朗姆酒冰淇淋

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总时间 2 个小时里
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 6
卡路里 269 千卡

成分
 

  • 250 ml 牛奶
  • 250 ml 奶油
  • 70 g
  • 6 蛋黄
  • 75 g
  • 100 g 牛奶巧克力
  • 50 ml 朗姆酒棕色

说明
 

  • 将牛奶、奶油和 70 克糖煮沸。
  • 蛋黄加75克糖搅打,现在将奶油牛奶加入鸡蛋中,蒸入玫瑰花中。
  • 搅拌巧克力,然后将朗姆酒添加到冰淇淋机中。

营养学

服务: 100g热量: 269千卡碳水化合物: 29.4g蛋白: 3.2g脂肪: 15.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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