自己用防风草制作薯条——这就是它的工作原理

在烤箱中准备防风草薯条

如果您想以不同的方式准备著名的经典快餐薯条，只需使用防风草即可。 根类蔬菜的味道略带坚果味，而且很容易消化。 在烤箱中准备防风草薯条可以节省脂肪并保持健康。

1. 首先，将烤箱预热至上下火200度。
2. 现在将防风草剥皮，切成薄片状的细棒。
3. 然后为防风草棒做腌料。 为此，请使用油、盐、胡椒粉和辣椒粉或蔬菜汤。
4. 将防风草放入腌料中，然后将蔬菜棒放在烤盘上。 确保薯条之间有足够的空间。
5. 将防风草薯条在 200 度的温度下烘烤约 25 分钟。

或者：炒防风草

如果您喜欢油炸防风草，可以在油炸锅中烹制。 薯条就像在烤箱里一样快就准备好了。

1. 剥去欧洲防风草的皮，将蔬菜切成相似大小的条。
2. 在将防风草放入油炸锅之前，必须在沸水中煮几分钟。 然后用厨房毛巾将薯条拍干。
3. 现在将煎锅中的油加热至 180 度，将防风草煎约 2 分钟，直至酥脆。
4. 然后用盐、辣椒粉、大蒜或您选择的其他香料给防风草薯条调味。