John Myers
熏猪肉香肠土豆汤
完美的土豆汤配熏猪肉和香肠食谱，附有图片和简单的分步说明。
- 2 公斤 土豆
- 0,5 公斤 胡萝卜
- 1 Soup greens fresh
- 750 克 烟熏卡塞勒卡姆
- 4片月桂叶
- 5 粒 多香果粒
- 15 粒 花椒
- 4 块 粗香肠
- 1环 肉香肠 不加蒜
- 1环马郁兰香料
- 美极香草、盐、胡椒
- 将卡塞勒切成片，将汤菜清洗干净，炒熟，然后将月桂叶、五香粉和花椒切碎，全部合在一起！ 将锅煮至肉又香又软。
- 与此同时，将土豆去皮并切碎。
- 将肉和胡萝卜从高汤中取出，切成小块。 另外将肉肠和腊肠切成小块。 将土豆加入高汤中。 （可以撇去一些液体并放在一边）
- When the potatoes are soft, fish out the bay leaves and allspice grains, add some of the carrots and puree everything and pour in the liquid that was set aside. Add the chopped sausages, the remaining carrots and the smoked ham. Now season with marjoram (very generous), Maggi cabbage, salt and pepper and simmer until the desired consistency is reached. Superkochhasi wishes you a good appetite 🙂 This is superkochhasi’s favorite soup 🙂
