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Raita 配黄瓜、番茄和薄荷

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 47 千卡

成分
 

  • 0,5 茶匙 小茴香种子
  • 250 ml 天然酸奶
  • 20 cm 黄瓜
  • 0,5 茶匙
  • 卡宴胡椒
  • 5 鸡尾酒番茄
  • 2 汤匙 切碎的薄荷

说明
 

  • 在干锅中烘烤孜然种子,然后在研钵中精细研磨。
  • 将酸奶放入碗中,搅拌至顺滑。
  • 将西红柿切成四等分,去掉种子,切丁。 将黄瓜切成细丁。
  • 将所有成分添加到酸奶中并搅拌。 调味即可食用。

营养学

服务: 100g热量: 47千卡碳水化合物: 4.5g蛋白: 3.5g脂肪: 1.4g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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