John Myers
內容
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成份
香料
- 1 茶匙 巴黎咖啡館
- 2 腳趾 大蒜
- 2 波蘭人 蔥
- 0,5 片 檸檬（只是果汁）
- 1 茶匙 牛至（野生馬鬱蘭）香料
醬汁
- 500 ml 奶油30％脂肪
- 1 茶匙 埃斯佩萊特胡椒
- 75 g 醃花椒綠（加汁）
- 75 g 磨坊裡的鹽
- 20 ml 美他沙
蔬菜
- 0,5 片 茄子鮮
- 0,5 片 西葫蘆（黃色和綠色）分別
- 0,5 片 辣椒粉（黃色；橙色）各
- 3 片 番茄
- 3 片 紅蘿蔔
- 3 波蘭人 新鮮的蔥
- 1 片 紅蔥頭
- 1 片 胡椒粉和鹽
- 10 g 姜切碎
炸
- 10 g 橄欖油
- 10 g 酥油
說明
- 您首先要清洗或清潔蔬菜，然後將它們切成所需的碎片。 將兩湯匙酥油放在盤子或平底鍋上，然後將蔬菜烤焦。 然後他們給蔬菜調味，加兩杯水。 讓它好好攪拌，讓它燉，
- 把醬汁的所有原料放在一個小平底鍋裡。 煮沸，然後將熱量減少三分之一併減少醬汁。 最後，你只需要在醬汁上塗上一點黃油。
- 用流水清洗豬里脊肉，然後用紙巾擦乾。 我不會去除現有的油脂殘留物 - 我只是小心地去除任何現有的銀皮。 在平底鍋或烤盤中，我切成小塊的蔥和大蒜現在放在中間。 這裡是經過調味的（根據配料表）豬肉片。 整個煎成棕色。 取出魚片。 然後用一杯水從底部鬆開辛辣的香氣。 在下一步中，將魚片切成圓形（部分）。 放回烤盤和蓋子，讓它用小火燉。
- 就是這樣。 一切準備就緒後，盤子就擺好了。
❤
營養
服務： 100g熱量： 62千卡碳水化合物： 7.6g蛋白： 4.2g脂肪： 1.6g
