內容
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成份
- 3 到期 切紅辣椒
- 1 到期 切青椒
- 1 中型 茴香球莖切
- 1 片 切好的西葫蘆
- 2 波蘭人 芹菜切
- 1 尺寸 洋蔥丁
- 2 片 切胡蘿蔔
- 300 g 新鮮蘑菇
- 1 可以 椰子粉
- 2 湯匙 淡咖哩
- 30 ml 椰子油
- 粗椰子片裝飾
- 蔬菜鹽調味
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- 熟米飯
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- 黑芝麻
說明
準備
- 蔬菜洗淨切好,這裡的準備工作可能比較複雜。
- 加熱炒鍋,逐漸加入蔬菜、胡蘿蔔和洋蔥,然後是蘑菇,然後是辣椒、茴香和芹菜片等,放入椰子油中,讓所有東西充分攪拌均勻。
- 用植物鹽調味,將所有東西攪拌均勻,然後加入椰奶和咖哩,將所有東西煮沸一次 - 完成!
- 擺上預熱好的盤子,用勺子把米飯放在上面,撒上黑芝麻和粗椰片,和朋友一起享用,真是一頓美餐😉
營養
服務: 100g熱量: 100千卡碳水化合物: 0.5g蛋白: 3.8g脂肪: 9.3g