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這就是為什麼橙汁如此健康的原因——多面手的 5 個理由

橙汁的名聲已經過時,但果汁可以輕鬆跟上當今眾多時尚飲品的步伐。 與我們一起,您將找出原因。

橙汁或冰沙——哪個更健康?

菠菜、獼猴桃和蘋果。 或芹菜、黃瓜和香蕉。 綠色冰沙風靡一時。 它們含有豐富的維生素和營養素,讓你美麗苗條。 到目前為止還不錯——但是那杯陳年的好橙汁怎麼了? 昔日賞識,今日不齒。

人們常說橙汁含糖過多。 它會讓你發胖並引起胃灼熱。 一個謬論。 橙汁真的很健康。

橙汁保持血糖水平恆定

這裡一塊巧克力,那裡一把小熊軟糖。 我們一整天吃的所有東西都會影響我們的血糖水平。 麵包或麵包卷等不良碳水化合物會很快升高血糖水平,從而刺激胰腺產生胰島素。 另一方面,低血糖指數的碳水化合物,如堅果或水果,可以減緩胰島素的升高,讓你保持更長時間的飽腹感。

橙汁含有豐富的維生素和營養素

橙汁是有史以來最大的維生素 C 炸彈。 但是太陽黃色的水果可以做更多:它可以增強我們的免疫系統並保護我們的細胞免受自由基的侵害。 這些反過來又可以保護我們的皮膚免受衰老和癌症的侵害。 另一個優勢:鐵片與橙汁相結合可增強礦物質的功效。

橙汁使荷爾蒙平衡

儘管睡眠充足,您是否仍感到疲倦和無精打采? 醒來時喝一杯橙汁。 甜汁補充一夜之間耗盡的糖原儲備,增強甲狀腺功能。 我們立即感到更健康、更清醒。 小提示:用少許海鹽提煉一杯橙汁。 甜鹹搭配不僅能促進新陳代謝,還能調節電解質平衡。

橙汁容易消化

那些有消化問題的人通常避免吃澱粉類食物。 它不一定是。 一杯橙汁可以促進消化,使重的食物更容易消化。

橙汁甚至可以預防癡呆症

現在,著名的哈佛大學的一項新研究甚至證明橙汁可以預防癡呆症。 為此,在一項為期 28,000 年的長期研究中對 20 名男性受試者進行了檢查。 結果:經常飲用橙汁提高了 47% 的研究參與者的大腦性能。 原因是高比例的抗氧化劑和其他具有預防癡呆症作用的營養素。 每天喝橙汁可以保護您免受導致癡呆症的分子的侵害。 經常飲用果汁對提高療效很重要。 在每月只喝一次橙汁的受試者中,這種飲料對大腦沒有積極影響。

無數的事實證明:橙汁的營養成分至少與眾多流行的冰沙一樣健康,讓我們保持精神健康,而且價格更便宜。

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Written by 艾莉森·特納

我是一名註冊營養師,在支持營養的許多方面擁有 7 年以上的經驗,包括但不限於營養傳播、營養營銷、內容創建、企業健康、臨床營養、食品服務、社區營養以及食品和飲料開發。 我提供有關營養內容開發、配方開發和分析、新產品發布執行、食品和營養媒體關係等廣泛營養主題的相關、趨勢和基於科學的專業知識,並代表營養專家的一個品牌。

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