替代香草豆：便宜的替代品

香草糖代替香草豆

廉價替代香草豆的最簡單方法是使用波旁香草糖。

• 優質香草糖包括磨碎的香草豆。
• 要獲得相同強度的風味，請使用大約三到四袋波旁香草糖代替一粒香草豆。

用香草精代替香草豆

香草豆的另一種替代品是波旁香草精。

• 香草精由水、高度濃縮的香草精和糖組成。
• 提取物的優點是您可以長期存放它，並且在您需要時隨時可以在家中使用。
• 你可以用大約一到兩茶匙的提取物做一個蛋糕。

香草豆的替代品：香草醬

香草膏的使用方式與液體香草精類似。 然而，它具有奶油般的稠度。

• 香草醬還含有香草豆提取物。
• 作為香草豆的替代品，使用大約一茶匙香草醬。