你能冷凍軟糖嗎？

是的，你可以冷凍軟糖糖霜。 翻糖糖霜可以冷凍 1 個月左右。 可以將快速倒入的軟糖糖霜添加到冷凍安全容器中，密封並冷凍長達四個星期。 您不應該冷凍或冷藏翻糖軟糖。

冷凍翻糖會使它變硬嗎？

你能冷凍裝飾過的軟糖嗎？

你絕對可以冷凍軟糖裝飾品。 你想確保它們密封良好並放在密封容器中，你可以將它們冷凍幾個月。

你能冷凍上面有軟糖的蛋糕嗎？

用多層重型保鮮膜包裹蛋糕，並可能在上面貼上箔紙！ 冷凍不超過一個月（這只是任何冷凍蛋糕的一個很好的經驗法則）。

你能把軟糖冷凍多久？

多餘的可以在密封容器中儲存 2 個月。 不要冷藏或冷凍。 冰鎮蛋糕可在室溫下保存 3 至 4 天。 需要冷藏的蛋糕餡料不應用於翻糖蛋糕。

我可以提前多久做軟糖裝飾？

翻糖或口香糖裝飾可以在裝飾蛋糕的同一天製作（如果它們不需要晾乾），但如果確實需要晾乾，至少在蛋糕到期前三天開始製作，最多 5 天+ 幾週前。 將完全乾燥的裝飾品存放在容器或紙板箱中以防止灰塵進入。

你如何解凍冷凍軟糖？

從冰箱中取出糖霜，讓它在冰箱中解凍過夜。 然後，一旦它解凍，你應該慢慢加熱它，直到它達到所需的稠度。 重新加熱翻糖糖衣時一定要慢慢來，因為加熱太快很容易毀掉它。

翻糖人偶會保存多久？

將軟糖放在陰涼、避光的地方最多可保存 3-4 個月。 將您的裝飾品放在光線不足的地方，例如櫥櫃、餐具室或壁櫥。

一個軟糖覆蓋的蛋糕能用多久？

做好糖霜的蛋糕在溫度穩定的房間裡可以保存長達五天。 您只需要將它存放在有蓋的蛋糕架中，以防止灰塵進入。

你如何永遠保持軟糖？

你如何儲存帶軟糖的冰鎮聖誕蛋糕？

蛋糕結冰後，不要將其存放在密封容器中，否則糖霜會流下。 相反，請將蛋糕放在陰涼、黑暗和乾燥的地方，並用箔紙覆蓋。

我可以將軟糖蛋糕放入冰箱嗎？

切好蛋糕後，存放翻糖蛋糕片就很容易了。 只需將蛋糕片放入容器中或包裹起來。 您可以將它們存放在冰箱中長達一周。 我仍然會讓蛋糕在吃之前達到室溫。

你如何在沒有奶油的情況下將翻糖粘在蛋糕上？

你能用軟糖覆蓋冰淇淋蛋糕嗎？

要製作冰淇淋頂部的“鮮奶油”，您可以使用白色奶油或白色甘那許。 軟糖更適合這種類型的裝飾，因為它一旦乾燥就不會在溫暖的溫度下融化。

你能把軟糖放在奶油上嗎？

軟糖非常適合製作小雕像或切割蛋糕、紙杯蛋糕和餅乾的裝飾品。 要組裝小雕像和軟糖裝飾品，您可以用水或奶油糖霜將各個部件粘在一起。

你可以提前多長時間在奶油上放軟糖裝飾？

對於基本的黃油蛋糕，軟糖覆蓋應在裝飾和食用前不超過 2 至 3 天完成。 無論如何，蛋糕只能保持新鮮那麼長時間，而且因為方旦糖是糖基的，所以它也能保持多久而不會因蛋糕中的水分而分解。

您可以提前多長時間將軟糖放在水果蛋糕上？

水果蛋糕和奶嘴都可以提前一起冰鎮和裝飾。 三周是完成它們並將它們存放在陰涼處的好時機。

你在軟糖下面放什麼樣的糖衣？

除了軟糖之外，您還需要一個覆蓋有一層至少 1/4 英寸厚的奶油的蛋糕。 這層糖霜有助於軟糖粘在蛋糕上，並撫平蛋糕表面的任何凸起或瑕疵，因此軟糖層看起來乾淨光滑。