聖誕餅乾：巧克力和椰子星

將麵粉、可可粉、糖粉、鹽、蛋黃和黃油用手持攪拌機的麵團鉤混合成薄片，然後用手揉成光滑的麵團。 用箔紙包好，放入冰箱約。 1小時。

在撒有麵粉的工作台上將麵團擀薄，並切出星星（直徑約 5 厘米）。 將星星並排放在襯有羊皮紙的烤盤上。

將蛋白打至變硬，逐漸加入糖。 最後加入醋和乾椰子。 將混合物倒入裱花袋中，然後將凝灰岩噴到星星的中心。

將餅乾放入預熱過的烤箱中以 175 度（或風扇烤箱 150 度）烘烤約 8-10 分鐘。 然後把它拿出來，把它從托盤上拉下來，讓它冷卻下來。 撒上糖粉和乾椰子。