內容
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成份
- 200 g 粉狀土豆,切丁
- 1 芹菜球莖切丁
- 1 青蔥切碎
- 1 湯匙 奶油黃
- 75 g 加工奶酪
- 1 捏 海鹽細
- 1 捏 白胡椒粉
- 250 g 切碎的火雞
- 0,5 切碎的辣椒
- 1 湯匙 胡蘿蔔絲
- 1 捏 蘑菇調味料
- 1 捏 馬鬱蘭香料
- 1 捏 甜辣椒粉
- 1 捏 來自磨坊的黑胡椒
- 0,5 切碎的洋蔥
- 1 L 蔬菜湯
- 1 蛋黃
- 1 蛋面
- 4 湯匙 麵包屑
- 2 湯匙 菜籽油
說明
- 用黃油炒土豆、芹菜和蔥。 加入蔬菜湯,煮約 25 分鐘。
- 現在把湯攪成泥,加入奶酪。 短暫煮沸,用鹽和胡椒調味。
- 將肉末與其他成分混合,並用香料調味。 你不需要鹽,因為蘑菇香料的味道很濃。
- 把肉末做成小球,把它們滾進打好的雞蛋裡,然後滾進麵包屑裡,然後在菜籽油裡把它們炸到酥脆。 你知道,我喜歡所有帶有烤麵包香味的東西。 圖片說明了一切。
- 然後將肉丸加入湯中,再浸泡幾分鐘。 我們吃了這道湯,主菜是非常辣的。 如果你喜歡,你也可以吃你喜歡的麵包。 非常好吃。 試試看。
- 你也可以把它當湯吃。 但後來我把肉丸子塑造得更小,讓湯更薄一些。
營養
服務: 100g熱量: 265千卡碳水化合物: 2.1g蛋白: 15.8g脂肪: 21.7g