John Myers
說明
- 將肉切成一口大小的方塊。 將洋蔥去皮並大致切丁。
- 將一升水燒開，將肉和洋蔥一起煮約 40 分鐘，直至變軟。
- 同時，將皺葉甘藍、白菜和蘿蔔洗淨，切成小塊。 通常捲心菜和蕪菁比較大，所以你只需要一部分。 其餘的在別處逐漸加工。
- 將肉從肉湯中取出，將其中的蔬菜與顆粒狀肉湯一起煮約 20 分鐘，直至變軟。 可能要多加一點水，以免蔬菜燒焦。 😉
- 將土豆去皮而不是切丁，然後將它們與肉一起加入蔬菜中。 土豆一變軟，就用鹽和胡椒調味。
- 這是一道典型的梅克倫堡菜餚，戰後廣受歡迎，因為它是用當地產品烹製的餡料。 我以前從來沒有吃過這樣的蘿蔔，但我不得不承認，它會成為我們未來菜單上的常客。
- *鏈接到香料混合物：顆粒狀蔬菜湯
營養
服務： 100g熱量： 27千卡碳水化合物： 2.9g蛋白： 2.8g脂肪： 0.3g
