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火雞捲配茶香腸

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總時間 35 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 80 千卡

成份
 

土耳其卷

  • 5 中間 火雞炸肉排
  • 100 g 茶腸精
  • 4 茶匙 芥末
  • 1 洋蔥
  • 4 Gherkins --- 小泡菜
  • 250 ml 雞湯

  • 50 g 茶香腸
  • 2 茶匙 芥末
  • 胡椒

說明
 

土耳其卷

  • 將火雞肉排洗淨,拍幹並搗平,刷上茶香腸和芥末,
  • 將洋蔥去皮切成方塊,將黃瓜切碎,鋪在麵包卷上,用牙籤固定。
  • 現在用雞湯給整個東西脫釉,用文火燉約 15 分鐘,取出並保溫。

  • 現在將香腸和芥末加入肉湯中,攪拌均勻,加入鹽、胡椒粉和少許糖調味。
  • 如果你願意,你可以把醬汁加厚一點。
  • 我們吃了土豆和混合蔬菜.. Bon appetit; 🙂

營養

服務: 100g熱量: 80千卡碳水化合物: 1.4g蛋白: 2.9g脂肪: 7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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