君度香草辮子

將室溫下的黃油與少許鹽攪拌至起泡，然後加入 50 克特細糖，攪拌直至糖溶解。 現在刮出大溪地香草，將一半果肉加入黃油中，另一半加入原蔗糖中並充分混合。

現在加入蛋黃，將煮熟的蛋黃壓過篩子，然後也加入。 現在加入鮮奶油和君度，再次攪拌直至起泡。

現在將麵粉倒在上面並揉勻。 現在將麵團做成直徑為 5 厘米的捲，並用鋁箔包裹並放入冰箱至少 2 小時 - 但最好過夜。

現在將烤箱預熱至 160 度，並在烤盤上鋪上烘焙紙。 切成約片。 離麵團卷 5 毫米，將它們捲成卷。 現在將捲的末端放在一起並扭轉兩到三圈。 現在將辮子捲入生蔗糖混合物中，放在烤盤上烘烤約 15-18 分鐘。

在烤盤上完全冷卻。