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素食主義者:藜麥蔬菜拼盤

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海

成份
 

  • 2 塔森
  • 3 過濾水
  • 1 湯匙 我的蔬菜湯*
  • 1 切丁的芹菜球莖
  • 1 黃瓜切丁
  • 1 西葫蘆切丁
  • 20 g 純素奶油
  • 1 湯匙 我的蔬菜湯*
  • 研磨機裡的胡椒粉

說明
 

藜麥 ....

  • 放入平底鍋,加入蔬菜高湯,將水倒在上面。 把整個東西煮沸然後煮。

對蔬菜

  • 芹菜去皮、洗淨、切丁。 將黃瓜縱向對半剝皮,用勺子刮出種子,然後將西葫蘆也切成丁。
  • 在平底鍋裡加熱,把芹菜塊燒焦,然後加入西葫蘆塊和黃瓜塊,在上面撒上蔬菜高湯,把所有東西燉幾分鐘。 用胡椒調味一切。

服務...

  • 4 ....將所有東西放在預熱過的盤子上,在每個盤子上放上藜麥,大約 2 湯匙,加入蔬菜,在所有東西上磨一點胡椒粉,然後享用 - 開胃

有用的網址

  • *用品:製作自己的蔬菜湯

信息

  • 6 ....不幸的是,今天的技術對我起了作用....我會再次煮Rz,然後還會有最終結果的圖片....但它仍然很美味🙂
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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