Chanterelles በትክክል ያከማቹ - ምርጥ ምክሮች

chanterelles እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል

በሚቀጥሉት ምክሮች ቻንቴሬሎችን በቀላሉ ማከማቸት ይችላሉ-

• ቻንቴሬልስ ተወዳጅ የእንጉዳይ ዓይነት ሲሆን ለብዙ ምግቦች አጋዥ ነው።
• ከቀናት በኋላ ትኩስ ሆነው እንዲቆዩ የተረፈውን chanterelles ማከማቸት ይችላሉ።
• መጀመሪያ ላይ ቻንቴሬል በተቻለ መጠን ትኩስ መሆናቸው አስፈላጊ ነው. በፍሪጅዎ ባዮ ክፍል ውስጥ ብቻ ያስቀምጧቸው።
• ማቀዝቀዣዎ እስካሁን የኦርጋኒክ ክፍል ከሌለው, እንጉዳዮቹን በምግብ ፊልሙ ውስጥ መጠቅለል እና በአትክልት ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
• በአማራጭ ፣ ቸነሬሎችን በጋዜጣ ላይ ይሸፍኑ እና በቀዝቃዛ ቦታ ለምሳሌ እንደ ቤት ውስጥ ያከማቹ።
• ይህ ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ ቻንቴሬሎችን ትኩስ ያደርገዋል. ነገር ግን, በየቀኑ ሻጋታ መፈጠሩን ማረጋገጥ አለብዎት.
• ከፍተኛ መጠን ያለው ቻንቴሬልስን ማቀዝቀዝ ከፈለጉ በመጀመሪያ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ እና ከዚያ በክፍሎች ማቀዝቀዝ ይችላሉ።