ክሪፕስ ከስፔሉሎስ እና ማርዚፓን ኳርክ ሙሌት ፣የተጠበሰ አፕል ኮምፕሌት እና የተቀቀለ ወይን ሽሮፕ

ፖምቹን ይላጩ, ኮር እና ይቁረጡ. በስኳር, በፖም ጭማቂ, በሎሚ ጭማቂ እና በስታር አኒዝ ወደ ሙቀቱ አምጡ. ጥቂት የፖም ጭማቂን ከቫኒላ ፑዲንግ ዱቄት ጋር በማዋሃድ የፖም ኮምፓስን ወፍራም. ለአጭር ጊዜ ይቅሰል. ዘቢብ ውስጥ እጠፍ. በካርዲሞም እና ቀረፋ. የኮከብ አኒስን ያስወግዱ. ፖም ኮምፖት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ኳርኩን ከወተት, ከቫኒላ ስኳር እና ከሎሚ ጣዕም ጋር ይቀላቅሉ. ማርዚፓን ይቅፈሉት ፣ ስፔኩሎዎችን ይሰብስቡ። ሁለቱንም ከኩሬው ስር አስቀምጡ.

እንቁላሎቹን በዱቄት ስኳር, ጨው እና ወተት ይቀላቅሉ. ዱቄቱን ያነሳሱ. ስቡን በድስት ውስጥ ይቀልጡት እና በእያንዳንዱ ላይ ትንሽ ማንኪያ ይጨምሩ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ. ቀጫጭን ክሬፕን አንድ በአንድ ያብሱ። ክሬሞቹን በኳርክ ሙሌት ይሙሉት ፣ ይምቱ እና በፖም ኮምጣጤ እና በተቀባ ወይን ሽሮፕ ያቅርቡ።

ብርቱካኑን ጨመቁ. በድስት ውስጥ ስኳር ማቅለጥ. ብርቱካን ጭማቂ, የተቀቀለ ወይን እና ቀረፋ ይጨምሩ. ስኳሩ እስኪቀልጥ እና አንድ ሽሮፕ እስኪፈጠር ድረስ ይቅቡት.