የተጠበሰ የአፕል ኬክ ከሶር ክሬም ጋር

ለዱቄቱ, ብስኩቱን ይቁረጡ እና ከአጋቬ ሽሮፕ እና እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ.

ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ እና ዱቄቱን በመጋገሪያ ፎይል ይሸፍኑት ፣ በላዩ ላይ አንድ ክብ የዳቦ መጋገሪያ ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቀድመው ያብስሉት። አለበለዚያ ወለሉ ትንሽ ከፍ ብሎ እና ደረጃውን ጠብቆ ይቆያል.

ፖምቹን ይቁረጡ እና በጥሩ የተከተፈ ማርዚፓን እና ዘቢብ ቅልቅል ይሙሉ. የተቆረጠውን ገጽ በሎሚ ጭማቂ ያጠቡ ፣ አለበለዚያ ቡናማ ይሆናል።

ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ይቅፈሉት እና የቫኒላ ፓዶችን ዱቄት ይጨምሩ። መራራውን ክሬም አጣጥፈው ቀስ በቀስ የተገረፈውን እንቁላል ነጭ, ጣፋጭ ከአጋቬ ሽሮፕ ጋር እጠፍ.

ድብልቁን በፖም ላይ ያፈስሱ እና በ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር.