in የምግብ አዘገጃጀቶች

የተጋገረ የአሳማ ሥጋ ሜዳሊያ

5 ከ 7 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 45 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 229 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 600 g የአሳማ ሥጋ ክር
  • 600 g ነጭ ሽንኩርት በርበሬ
  • 600 g የተቀመመ ጨው
  • 1 tbsp የተጣራ ቅቤ
  • 50 ml ቡናማ
  • 200 ml ቅባት
  • 1 tbsp ክሬም ፍራፍሬ አይብ
  • 1 ቁንጢት ፈንገስ ዱቄት
  • 100 g ካሜልበርት

መመሪያዎች
 

  • የአሳማ ሥጋን ይቁረጡ እና በ 9 ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዚያም በተቀመመ ጨው እና በነጭ ሽንኩርት ፔፐር. የተጣራ ቅቤን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና የአሳማ ሥጋን በትንሹ በሁለቱም በኩል ይቅቡት ። በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ!

ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ አስቀድመው ያድርጉት!

  • የተጠበሰውን ስብስብ ከኮንጃክ ጋር ያርቁ, ለአጭር ጊዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ እና ስብስቡን ይፍቱ. ከዚያም ክሬሙን እና ክሬሙን ይጨምሩ እና አስፈላጊ ከሆነም ጨው / ጋሪፕ በርበሬ ይጨምሩ ። በሜዳልያዎች ላይ አፍስሱ. ከዚያም ካሜሩን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአሳማ ሥጋ ላይ ያሰራጩት. ለ 10 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ማብሰል!
  • አገልግሉ! በተጨማሪም grumberry knepfle እና ሰላጣ ነበር!

የእኔ ቅመም ጨው;

  • የእኔ ማጣፈጫ ጨው

ነጭ ሽንኩርት በርበሬ;

  • ነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ሁለንተናዊ; o)
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 229kcalካርቦሃይድሬት 1.8gፕሮቲን: 15.4gእጭ: 16.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ዱባ ከመጋገሪያ

አፕል እና አልሞንድ ታርት