ካሮት, ጎመን እና አናናስ ሰላጣ

ነጭ ጎመንን ወይም ሹል ጎመንን በደንብ ይቁረጡ ወይም ይቁረጡ, ካሮቹን ይላጡ እና በጥሩ ይቅቡት. አናናስ ያፈስሱ እና በወንፊት ላይ ያፈስሱ

ኮምጣጤን ፣ መራራ ክሬም እና ቅጠላ ጨው በአንድ ሳህን ውስጥ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ የተዘጋጀውን ጎመን እና ካሮትን ከ marinade ጋር በደንብ ይቀላቅሉ ወይም ይቅቡት ። ኦቾሎኒ እና አናናስ ይጨምሩ እና ያጥፉ።

በአንድ ሳህን ውስጥ ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 60 ደቂቃዎች ያህል ይተዉት።

ጠቃሚ ምክር 4: ሰላጣ በ Thermomix ውስጥ ለመዘጋጀትም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ ነጭ ወይም የተጠቆመ ጎመንን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ መቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን ኮምጣጤ ፣ መራራ ክሬም እና ቅጠላ ጨው ይጨምሩ። በደረጃ 8-4 ላይ ለ 5 ሰከንድ ያህል ይቁረጡ. አናናስ እና ኦቾሎኒ ይጨምሩ እና ከስፓታላ ጋር ይቀላቅሉ። ሰላጣውን በተጠበሰ የዳቦ ቁርጥራጭ ከተቀጠቀጠ እንቁላል እና ከቦካን ቺፕስ ጋር አቅርቤ ነበር።