John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 እቃ የአሳማ ሥጋ schnitzel
- 1 መካከለኛ መጠን ያለው ሽንኩርት
- 1 እቃ ነጭ ሽንኩርት ተላጥ እና ጎድቷል።
- የወይራ ዘይት
- 1 tsp አዝሙድ
- 1 tsp የካራዌል ዘር
- 0,5 tsp የአምቹር ዱቄት (በአማራጭ የሎሚ ልጣጭ)
- 3 tsp ጣፋጭ ፓፕሪክ ዱቄት
- 2 tsp ቲም (ትኩስ ወይም የደረቀ)
- 2 tsp ማርጃራም (ትኩስ ወይም የደረቀ)
- ፔፐር ከመፍጫው
- ጨው
መመሪያዎች
ዝግጅት እና ማርባት
- ሁሉንም ነገር በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል እንዲችል ስኩኒትልን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ቁርጥራጮችን እንኳን ይቁረጡ ። ሽንኩሩን በጥሩ ቀለበቶች ይቁረጡ እና ነጭ ሽንኩርቱን በጥሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በአጭሩ ይጫኑ.
- የሽንኩርት ቀለበቶቹን እና ነጭ ሽንኩርቱን ከቅመማ ቅመሞች እና ዘይት ጋር በማጠራቀሚያ ውስጥ ለማራስ እና ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ያነሳሱ. ከዚያም ስጋውን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማራስ ይውጡ, ግን ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት.
አዘገጃጀት
- ስጋውን ከማቀዝያው ውስጥ ቢያንስ ከግማሽ ሰዓት በፊት ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ እና ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ይደርሳል. ለመቅመስ, ትንሽ ዘይት በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያም ስጋውን በከፍተኛ ሙቀት ይቅቡት. ስጋው ጥሩ ቀለም እንዳለው, ያዙሩት እና እንዲበስል ያድርጉት. ኮልስላው ፣ የፈረንሳይ ጥብስ እና በእርግጥ ዛትዚኪ ከጊሮዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ!
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 52kcalካርቦሃይድሬት 6.7gፕሮቲን: 2.2gእጭ: 1.6g
