ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 400 g የቀዘቀዙ ስፒናች ቅጠሎች
- 150 g ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
- 100 g እረኛ ወይም feta አይብ
- 1 መካከለኛ ጣት ነጭ ሽንኩርት
- 0,5 tsp እያንዳንዱ ከዕፅዋት የተቀመመ ጨው እና ፓፕሪክ ዱቄት
- 0,5 tsp እያንዳንዱ በርበሬ
- 2 ድብ ትኩስ ፓፍ ኬክ
- 0,5 እቃ ቀይ ሽንኩርት
- 2 በእጅ በእርስዎ ምርጫ የተጠበሰ አይብ
መመሪያዎች
- ስፒናችውን ቀቅለው በትንሹ ጨምቀው በሹል ቢላዋ ይከርክሙት።
- ክሬም አይብ, በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. የእረኛውን አይብ በጥራጥሬው ላይ ይቅፈሉት እና ይጨምሩ። ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ውስጥ ይጫኑ እና ከዕፅዋት ጨው, ፓፕሪክ እና ፔፐር ጋር ወደ አይብ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና ለመቅመስ ይውጡ.
- ስፒናች ወደ አይብ ድብልቅ ውስጥ በደንብ እጠፉት. ድብልቁን ይሸፍኑ እና ለተወሰነ ጊዜ ይተዉት።
- የፓፍ ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተው ትንሽ እንዲሞቁ ያድርጓቸው ።
- የፓፍ ዱቄው ትንሽ ሲለሰልስ ያውጡት እና ይንከባለሉት ከዚያም በ 6 ሳህኖች በአጭር ጎን ይቁረጡ.
- በእያንዳንዱ ንጣፍ ላይ 2 የሻይ ማንኪያ ስፒናች ድብልቅን ያሰራጩ ፣ ቁራጮቹን ርዝመቶች በማጠፍ ወደ ቀንድ አውጣዎች ያሽጉዋቸው።
- በሁለተኛው ጥቅል የፓፍ ኬክ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ።
- 12 ቀንድ አውጣዎችን በ 28 ስፕሪንግፎርም መጠን ፣ 8 ውጭ ፣ 4 ውስጥ ያስገቡ።
- ግማሹን ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ እና በሾላዎቹ ላይ ያሰራጩ. አሁን ሁሉንም ነገር በቺዝ ይረጩ.
- በ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 25-30 ደቂቃዎች ያህል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር ።
- ሞቅ ያለ እና ቀዝቃዛ ጣዕም አላቸው እና ለቡፌ, ለሽርሽር, ለፓርቲዎች, እንደ መክሰስ ወይም እንደ ጀማሪ ተስማሚ ናቸው. ለእህቴ ልደት ቡና እንዲጠጡ አደረግኳቸው እና በአጭር ጊዜ ውስጥ ተበሉ ።