ቀይ እና ቢጫ ምስር ድስት ከዱባ ጋር

ሽንኩርትውን ቀቅለው በደንብ ይቁረጡ ። የዱባውን ዱባ በግማሽ, ኮር እና ልጣጭ እና ስጋውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. የዶሮውን የጡት ጫፍ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ, ደረቅ ያድርቁ, አስፈላጊ ከሆነ ቆዳዎቹን ያስወግዱ እና ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.

ቅቤ ቅቤን ያሞቁ እና የሾላውን ሽንኩርት ከዱባው ስጋ እና ከዶሮ ኩብ ጋር አንድ ላይ ይቅቡት. ከዚያም ምስርን ጨምሩ እና በኩሬው ይረጩ. ሁሉንም ነገር በጥቂቱ ይሰብስቡ እና ከዚያ በሙቅ የዶሮ እርባታ ያርቁ። ለ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በቀስታ ያብስሉት።

አሁን ሾርባውን በጨው, በሊማ ጭማቂ እና በማር ይቅቡት.

የተጠናቀቀውን ሾርባ በሾርባ ኩባያ ውስጥ አስቀምጡ እና በአሻንጉሊት ክሬም ፍራች እና በትንሽ ፓሲስ አስጌጡ ..... በመብልዎ ይደሰቱ ......

የዶሮ ሾርባ መሰረታዊ የምግብ አሰራር

በመሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ላይ ሁሉም ሰው ጥሩ አስተያየት ቢተው በጣም ደስተኛ ነኝ. ወሳኝ ወይም የአስተያየት ጥቆማዎች በጣም እንኳን ደህና መጡ, ምክንያቱም እኔ በውሃ ብቻ ነው የማበስለው. የሾርባ ባለሙያው በቅድሚያ አመሰግናለሁ።