in

مافن مع الكريمة والكريمة الحامضة

5 تبدأ من 4 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 368 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 2 قطعة بيض
  • 100 g السكر
  • 50 ml زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 2 حزمة الفانيليا السكر
  • 125 g دقيق حمص
  • 50 g دش الليمون
  • 200 g كريم
  • 150 g الكريمة الحامضة
  • 1 مجموعة صغيرة مسحوق صوص الفانيليا
  • رشاشات ملونة
  • سكر ملون

تعليمات
 

  • سخن الفرن إلى درجة 150.
  • ضعي البيض مع كيس واحد من سكر الفانيليا والسكر في وعاء واخفقيهم بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزبد مزبدًا.
  • أضيفي المزيد من الزيت والبيكنج باودر وعصير الليمون واخلطيهم على مستوى منخفض باستخدام الخلاط اليدوي.
  • غلف صينية المافن ببطانات ورقية.
  • صب العجين بالتساوي في القوالب.
  • دعها تخبز لمدة 20 دقيقة. ثم اتركه يبرد جيدًا.
  • تُخفق الكريمة مع عبوة واحدة من سكر الفانيليا حتى تصبح قاسية.
  • نضيف الكريما الحامضة ومسحوق الفانيليا ويقلبوا.
  • الآن قم بتوزيع الكريمة بالتساوي على الكعك.
  • تزين بالرشات ولون السكر.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 368سعرة حراريةالكربوهيدرات: 34.2gبروتين: 3.3gسمين: 24.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كبدة دجاج حارة

يوم الأحد عشاء روست بيف