John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 300 g Kartof
- 1 Kiçik zucchini
- 6 Kiçik albalı pomidorları
- 2 tbsp Fesleğen yağı
- Duz, bibər, reyhan. muskat qozu
- 125 ml Süd
- 1 tbsp Kərə yağı
təlimat
- Balqabağı yarıya bölün və nazik dilimlərə kəsin, pomidorları dörddə birinə kəsin
- Balqabağı reyhan yağında qızardın, qısa müddətə pomidor əlavə edin və onlarla qızardın
- Südü qızdırın, bir az muskat və duz əlavə edin
- Kartofları qaynadın və kartof presi ilə sıxın (alternativ olaraq mikser və çırpma ilə pulpa edə bilərsiniz)
- Süd və kərə yağı əlavə edib kərə yağı həll olunana qədər qarışdırın
- Balqabaq və pomidoru əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
- Duz, bibər və reyhan ilə dadmaq (mənim üçün təəssüf ki, qurudulmuş, dondurulmuş və ya təzə daha yaxşıdır). Tamamlayın 😉
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 181kcalKarbohidratlar: 10.6gProtein: 2gFat: 14.6g
