John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 Daraqdan donuz əti şnitzel
- 1 Yumurta
- Haritaları
- Duz istiot
- Un
- 2 tbsp Yağ
- 1 Əhəng
- 4 Roses Təzə gül kələm
- Cırtdan
- 1 tbsp Kərə yağı
- 150 g kartof qızartması
- Cəsarətlə
təlimat
- Kartof kartoflarını çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və 180 ° C-də təxminən 30 dəqiqə bişirin. Bu dəfə tez olmasını istədiyim üçün dondurulmuş məhsuldan istifadə etdim.
- Gül kələmini təmizləyin, göyərtiləri çıxarın və gül kələmini duzlu suda dişləmək üçün bərk olana qədər bişirin. Bechamél sousu üçün: tavada kərə yağını boşaltın, unu qarışdırın və sonra tərəvəz bulyonu əlavə edin. Muskat, duz, istiot və cəfəri (dondurulmuş) ilə dadmaq.
- Şnitzelləri yuyun və ət yumşaldıcı ilə çox incə doğrayın. Mən ətlə poundun arasına yapışqan film və ya dondurucu torbası qoymağı xoşlayıram ki, ət çox cırılmasın. Hər iki tərəfə duz və istiot və hər zamanki kimi çörək. Tavada qızılı rəng alana qədər təxminən 15 dəqiqə qızardın.
- Qalanları da təzə qulançarla yaxşı gedir. Məndə hələ yoxdur!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 357kcalKarbohidratlar: 11.9gProtein: 1.5gFat: 34g
